ALMOÇO 0 7 MARÇO 2007

EMENTA:

1 - Bacalhau assado no forno, recheado com presunto bísaro e encimado por "morrones" e acompanhado por batatas cozidas com pele (Merece "nota ilucidativa", no final).

2 - Os vinhos, desta vêz, form vários; houve brancos e tintos, conforme os gostos (houve quem preferisse o branco com a justificação de que bacalhau é peixe.)

3 - Fruta da época.

4 - Café e digestivos. Nesse momento do convívio foi feita uma surpresa:

"O convidado assíduo, João Tété ofereceu ao João Elias, imaginem só... uma espingarda! Justificou a oferta pelo facto de o João Elias ter assumido, nos Quarta's, não só a função de cozinheiro, mas, também, a autoridade máxima do grupo, ou seja, a de REGEDOR e, em seu entender, não há Regedor sem espingarda. (Este João Tété continua no tempo da "outra senhora"...). Esclarece-se que esta espingarda é uma garrafa de vinho italiano com as dimensões de uma verdadeira espingarda (...o que fazem os italianos para vender vinho...). Após a cerimónia da oferta, foi cantado o hino dos Quarta's, ainda um pouco desafinado, mas o refrão já está aceitável.

"Nota Ilucidativa", sobre o bacalhau servido:

" O joão Elias não pára de se esforçar no sentido de fornecer ementas variadas e de qualidade e o bacalhau do presente almoço é uma prova disso. Esmerou-e ao seleccionar um bacalhau de posta alta, do tipo que se costuma identificar fechando os dedos da mão (punho) e, depois, esticando o dedo indicador e o dedo mindinho e completando com a seguinte afirmação: bacalhau, só desta altura! Agora imaginem a cara do João Elias quando começaram a exigir: "Oh, João vê lá se me arranjas uma posta baixa...um rabo de bacalhau..." A sua cara traduziu o que lhe ía na alma, de cozinheiro desiludido: "isto de dar pérolas a porcos, nunca foi bom negócio!"



PRESENTES















Da esquerda para a direita: Carlos, Miguel Adónis (convidado frequente), António Serôdio, João (assumindo-se como Regedor dos Quarta's), Orlando, António Júlio e João Tété.

DEPOIS DO ALMOÇO

1) Houve quem estivesse a estudar a métrica dos versos do Hino dos Quarta's, e que foram escritos por amador nestas artes da música e que apenas procurou que os versos se enquadrassem na "toada".
2) Houve uma rápida passagem de GN'S, muito divertida.
3) Discutiu-se futebol...

ENCERRAMENTO DESTE QUARTA'S

Pelas 17H00, foi encerrado o Quarta's.

PARA A SEMANA HÁ MAIS.